HUMUS DE CALABAZA

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de calabaza picada
  • 4 C. de jugo de limón
  • 1 C. aceite de linaza
  • 4 dientes de ajo exprimidos
  • 1 ½ c. ADOBO MAESTRO GREENHOUSE
  • ½ c. MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE
  • ¼ c. MIXTO PICANTE GREENHOUSE (opcional)
  • 2 pizcas de pimienta cayena
  • ½ C. sal del Himalaya
  • ½ taza de pasta tahini
  • ½ taza de semillas de girasol (recomendado remojar por mínimo 4 horas)
  • 1 C. aceite de oliva extra-virgen prensado en frío

PROCEDIMIENTO:

  • Todos los ingredientes en el procesador hasta que quede la consistencia deseada. 
  • Servir bien frio con los vegetales frescos en rebanadas: zanahoria, pepino, jícama, morrones o apio. 

AGREGA VIDA A TU COMIDA

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