ENSALADA CON CAMARONES AL “ADOBO MAESTRO”

INGREDIENTES:

PARA LA ENSALADA:

• 4 tazas de lechuga mixta
• 8 – 10 camarones
• 1 chile morrón rojo en bastones
• 1 pieza de aguacate en cubos
• Semillas de girasol sin sal al gusto

PARA MARINAR CAMARONES:

• 1 C. ADOBO MAESTRO GREENHOUSE
• 1-2 C. Aceite de oliva extra virgen
• 2 pizcas de sal del Himalaya

PARA EL ADEREZO DE AGUACATE:

• ½ pieza de aguacate
• 2 C. hojas de cilantro
• ½ c. ADOBO MAESTRO GREENHOUSE
• ¡72 taza de aceite de oliva extra-virgen
• 1 pieza de jugo de limón
• ½ c. MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE
• Sal y pimienta al gusto
• 1/3 – ½ taza de agua (para lograr consistencia deseada)

INSTRUCCIONES:

1. Limpiar muy bien los camarones y marinarlos con el ADOBO MAESTRO GREENHOUSE, el aceite de oliva y la pizca de sal. Dejar reposar
2. Licuar todos los ingredientes para el aderezo
3. Partir los vegetales y colocarlos todos en un tazón.
4. En un sartén bien caliente colocar los camarones y planchar por ambos lados (los camarones en 5 minutos están listos)
5. Servir encima de los vegetales los camarones, aderezar y decorar con las semillas de girasol.

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