TOSTADAS DE JÍCAMA CON PESCADO SPICY
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TOSTADAS DE JÍCAMA CON PESCADO SPICY

Posted on 6 septiembre, 2020 by Regina Villarreal

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INGREDIENTES:

PARA LA ENSALADA

PREPARACIÓN:

  1. Remojar los filetes de pescado en leche por unos 20 minutos y después en agua mineral por otros 20 minutos. Enjuagar.
  2. En un refractario colocar los filetes de pescado y sazonar con el ADOBO MAESTRO GREENHOUSE, el MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE, (si se desea más picante agregar el MIXTO PICANTE GREENHOUSE)la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Dejar marinar por lo menos una hora.
  3. Picar todos los vegetales y mezclarlos en un tazón con el limón (el aguacate dejarlo para el final), el aceite de oliva, el MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE y la sal de mar. 
  4. En un sartén bien caliente colocar los filetes de pescado unos 2-3 minutos por lado o hasta cocción deseada. Desmenuzar en pedazos grandes. 
  5.  Servir en un plato las tostadas de jícama, encima de ellas el pescado y la mezcla de la ensalada de topping. 
  6. Espolvorear con hojas de cilantro y acomodar unas rebanadas de chile jalapeño fresco encima y al final agregar los cubos de aguacate.
  7. Opcional: agregar mayonesa spicy encima de todo.

AGREGA VIDA A TU COMIDA

TOSTADAS DE JÍCAMA CON PESCADO SPICY – GREENHOUSE

TOSTADAS DE JÍCAMA CON PESCADO SPICY

INGREDIENTES:

PARA LA ENSALADA

  • ¼ taza de zanahoria rallada
  • ¼ taza de col morada
  • 2 c. cebolla morada picada
  • 1 ½ c. de cilantro fresco picado
  • 1 ½ piezas jugo de limón
  • ½ c. aceite de oliva extra-virgen
  • 1 c. MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE
  • ¼ aguacate en cubos
  • Sal de mar al gusto
  • Chile jalapeño fresco en rebanadas delgadas
  • ½ aguacate en cubos

PREPARACIÓN:

  1. Remojar los filetes de pescado en leche por unos 20 minutos y después en agua mineral por otros 20 minutos. Enjuagar.
  2. En un refractario colocar los filetes de pescado y sazonar con el ADOBO MAESTRO GREENHOUSE, el MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE, (si se desea más picante agregar el MIXTO PICANTE GREENHOUSE)la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Dejar marinar por lo menos una hora.
  3. Picar todos los vegetales y mezclarlos en un tazón con el limón (el aguacate dejarlo para el final), el aceite de oliva, el MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE y la sal de mar. 
  4. En un sartén bien caliente colocar los filetes de pescado unos 2-3 minutos por lado o hasta cocción deseada. Desmenuzar en pedazos grandes. 
  5.  Servir en un plato las tostadas de jícama, encima de ellas el pescado y la mezcla de la ensalada de topping. 
  6. Espolvorear con hojas de cilantro y acomodar unas rebanadas de chile jalapeño fresco encima y al final agregar los cubos de aguacate.
  7. Opcional: agregar mayonesa spicy encima de todo.

AGREGA VIDA A TU COMIDA

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