Picar todos los vegetales y mezclarlos en un tazón con el limón (el aguacate dejarlo para el final), el aceite de oliva, el MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE y la sal de mar.
En un sartén bien caliente colocar los filetes de pescado unos 2-3 minutos por lado o hasta cocción deseada.
Servir en un tazón todos los vegetales y encima el pescado. Espolvorear con hojas de cilantro y acomodar unas rebanadas de chile jalapeño fresco encima y al final agregar los cubos de aguacate.