INGREDIENTES:
- 450 g de ejote francés orgánico*
- 1 C. aceite de oliva extra-virgen prensado en frío
- 1-2 c. MIXTO PICANTE GREENHOUSE
- ½ – 1 c. ADOBO MAESTRO GREENHOUSE
- ½ – 1 c. MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE
- 1 pieza jugo lima o limón amarillo
- 15-20 almendras naturales picadas (se puede modificar la cantidad al gusto)
PREPARACIÓN:
- En un sartén colocar a fuego medio los ejotes crudos.
- Agregarle el aceite de oliva y espolvorear el MIXTO PICANTE GREENHOUSE, el ADOBO DE LA CASA GREENHOUSE, el MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE, la sal de mar, la pimienta.
- Mezclar muy bien y “saltear” los ejotes por un minuto. Exprimir el jugo de lima o limón amarillo , revolver y tapar para que se terminen de cocer los ejotes. (Unos 5 minutos para que queden crujientes)
- Destapar, agregar las almendras al sartén y mezclar todo muy bien.
- Probar y rectificar sazón.
- Servir con unas rebanadas de limón amarillo.
* Aproximadamente ½ bolsa de Organic French Beans de Costco