CHAMPIÑONES EN VINAGRETA

INGREDIENTES:

  • 1kg de champiñones frescos
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1/3 de vinagre de vino blanco con hierbas
  • 2 dientes de ajo exprimidos
  • 1/3 taza de Aminos de Coco
  • 1 C. mostaza Dijon
  • ¼ c. pimienta negra
  • ½ c. MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE
  • Sal del Himalaya al gusto

PROCEDIMIENTO:

  • Rebanar los champiñones grosor 1cm.
  • En la licuadora licua el aceite de oliva, con el ajo, el vinagre, los aminos de coco, la mostaza Dijon, la pimienta negra y el MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE. Probar y agregar sal del Himalaya al gusto.
  • Poner los champiñones en una bolsa ziploc y vaciarle la mezcla. Refrigerar y dejar remojar por 2 horas.
  • Servir e un platón y decorar con lajas de queso parmesano.

AGREGA VIDA A TU COMIDA

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