INGREDIENTES:
- 1 T. de lenteja germinada
- ½ T. de betabel
- ½ T. de pepino
- ½ pieza de aguacate en cubos
- 4 C. de jugo de limón
- ¼ c. MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE
- ¼ c. sal de mar
PREPARACIÓN:
- Picar en cuadritos chiquitos el pepino y el betabel crudos
- Partir el aguacate en cubos
- En un tazón mezclar las lentejas germinadas, con el betabel y el pepino. Agregar el jugo de limón, el MOLIDO DE LA CASA GREENHOUSE y la sal de mar
- Servir y encima acomodar los cubos de aguacate
- Servir bien frío